CORBY

Kurczę, ale co ja tam napiszę w tej książce kucharskiej, jak ja wszystko z głowy robię, na przysłowiowe oko. Potem ktoś powie, co ona na modziła...

Ok, ty tu rządzisz Moderatorko! Ale aby potem nie było : "a nie mówiłam"

Już się robi szefuniu...
A więc surowe kartofelki kroimy w dość grubą kostkę lub plastry. Należy je tylko zagotować w osolonej wodzie. Następnie odlewamy je  i przekładamy do żaroodpornego naczynia, dodajemy trochę masełka i posypujemy przyprawą do kurczaka knorr - złocistą. Przykrywamy folią aluminiową i do piekarnika na ok. 1h w 180 stopnia. Bardzo proste, zapewniam.
Schab (w całości) należy przyprawić dzień wcześniej w ulubionych przyprawach:) Gotowy zamarynowany schabik smażymy z każdej strony na rumiano na oliwie i masełku. Gdy jest dobrze zrumieniony wrzucam cebulkę w kostce. Gdy cebula się zeszkli podlewam wrzątkiem i duszę na małym "ogniu" pod przykryciem prze 1,5h. Przed podaniem kroję na cienkie plastry i polewam sosem który powstał z duszenia mięsa. Smacznego wszystkim zainteresowanym
Biedronka, zadowolona???

JEŚĆ MI SIĘ CHCE, A NIC W LODÓWCE NIE MAM!!!!.... po tych Waszych opisach, to nawet na dietę się nie da przejść

Miko no bo pewnie przeterminowane

Na zartach sie nie zna czy jak?

A Biedronka, ten schab to w Lidlu kupuję.

przyzwoitych rozmiarów patelnia tefal w opakowaniu za 2.99 była