CORBY

zgaga, dobrze myślałaś - schab po zbójnicku to schabowy (panierowany) z takim mocnym czosnkowym nadzieniem - ubija się na cienki kotlecik, tak żeby nie pokaleczyć, nakłada nadzienie i składa na pół, później się panieruje

pycha, chodziło mi że coś gdzieś dzwoniło

ale żem się  obżarła że szok! - naprawdę polecam udziska od rzeźnika w Kett. zajeb. się pieką i zaj. smakują  - ja to już dziękuję za wszelkie kurczaki supermarketowe

Ja nie lubię piersi inaczej - tylko w kotlecie mi wchodzi bez zamulenia

Dla mnie tradyjnie to kotlet, a grillowanej jeszcze nie próbowałam. Może by ją przed wrzuceniem na ruszt czymś nadziać?

Nic nie miałam na obiad, a taki piękny boczek był w Morrisionie to zrobiłam duszony z cebulką w mocno paprykowej zalewie, ziemniaki, modra - ale teraz frykasy, cukinia smażona a`la schabowy

A ten boczek? tradycyjnie - obsmażam na patelni, jak podrumieniony dorzucam cebule ze dwie na patelnię mięsa i ze 3 - 4 ząbki czosnku, chwilkę jeszcze smażę i do garnka zalewam wodą, ziele, liście, pieprz, bulion, papryka słodka - duuużoooo i się pyrtoli bo boczek lubi się pogotować

pomidorowa PYCHA